养花种菜如何自制腐叶土

July 25, 2016

有机堆肥对你家后院花草和蔬菜的益处大家都耳熟能详了,但你知不知道腐叶土的功能比堆肥有过之而无不及?让我们来介绍两者的分别和如何轻松简单地自制这些黑黄金。

腐叶土

什么是腐叶土?

腐叶土(leaf mold)又称腐殖土,是植物叶子在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土。跟一般的堆肥不同之处是,堆肥是植物经过细菌(bacteria)分解形成。树和灌木叶子一般较乾,过酸或含氮太低,不容易被细菌分解,而经过霉菌(fungus)分解发酵后而成的营养土。

腐叶土的好处

天然的有机堆肥对植物的好处相信很多人都已经熟识,那么把叶子与其他有机东西混在一起制成堆肥就完事了,干嘛单独弄腐叶土呢?答案是堆肥固然是价值极高的营养土,但腐叶土在改善土壤结构的功能方面比堆肥更有绝对性的优势。腐叶土本身营养成分不高,用它的同时还需要添加堆肥或其他肥料,但腐叶土能够吸纳相当本身重量四倍的水分。腐叶土质轻疏松,透水通气性能好,保水保肥能力强,而且多孔隙,长期施用不板结,易被植物吸收 。除了防治水分蒸发和保持土壤湿润外,腐叶土在下大雨时吸收大量降雨,减慢水流速度,防止土壤流失。在夏天,它也为植物的根部隔热。

腐殖土能够大大改良土壤的结构,让泥土里有更多水分和空气,为植物和土里的蚯蚓和有益微生物提供一个更佳的生态环境。

如何制作腐叶土?

leaf mold wire fence

腐殖土在英伦等历史悠久的园艺国家自古以来都被广泛使用,相反地在北美却不太为人所知,其中原因是它的制作需要较多的时间和人力,不容易达到大量生产的经济效益,以致在市面上很难找到,唯一方法是DIY。

其实制作腐叶土非常简单,需要的只是树叶、时间和后院的一点空间。与一般的堆肥制作过程不一样,腐叶土是由霉菌生成,比靠细菌进行的堆肥分解过程慢很多。要知道叶子的主要成分是碳,比以氮为主要成分的草分解周期长,须要6到12个月才能完成。好处是期间基本上不用任何打理。

制作腐叶土可以在10/11月秋天把屋前后的落叶收集,放入一个2米宽,1.5米高的铁丝网或桶里(可以容纳25个垃圾袋多的树叶),浇水把整堆树叶湿透即可。日后可以偶尔看看,叶子的手感应该像拧干的海绵,如果太乾,再洒点儿水便可。如果用铁丝网,周围大量的空隙可能会让强风把叶堆吹乾,建议用纸皮围在四周或更经常浇水。检查时顺便用叉子把叶堆翻一翻,把新鲜氧气带进去。

如何加快叶子分解过程?

如果想快点有收成,可以考虑以下四大方法。

1。叶子种类 – 不同树木叶子的分解速度都不一样,如橡树(oak)和东青(holly)的叶子含木质纤维高,分解周期较长。如桦树(birch)和日本枫树的叶子较小,分解较快。把不同种类的叶子混在一起,使整体的木质纤维更为平衡,最终制成的腐叶土质量更佳。

2。水分 – 霉菌喜欢湿润的环境,一堆干涸的树叶可能三年或更长才完成分解。放入新叶子时同时浇水,堆叶子的地方最好是有树荫,避免日照使水分快速流失。在干旱地区,可以用篷布把叶子盖住。

3。把叶打碎 – 把叶子打碎的目的是建立更大量的表面积,增加与霉菌的接触空间,从而加快分解周期。把叶子打碎另一好处是避免叶子粘在一起,阻挡雨水和空气流入。叶子可以用割草机或专用的叶子切碎机(leaf shredder)切碎。

4。加氮 – 微生物需要大量的碳和氮作为饲料,秋天落叶含碳成分高,但氮成分有限。草刚好含氮极高,秋天收集树叶后可以扒起最后一两次剪了的草混入叶堆里。

腐叶土用途

腐叶土用途极广,永远不会太多。在室外,可以把它混入表面15至30厘米的泥土,对土质的结构有很大的帮助,尤其是混入沙土和粘土里。它与未经发酵分解的叶子不同,不会将泥土里的氮抽走,用在花卉和蔬菜都适宜。也可以把腐叶土放在泥土表面,发挥护盖功能,保护水分流失,防止野草滋生。

终有一天美加人们会发现腐叶土的神奇功能。在辽阔的北美,秋天的落叶在城市里几乎没一条街道,每个家庭的屋前屋后都有。遍地是黄金但人们却为扒树叶而烦恼。赶紧珍惜机会把它变成你后院的黑黄金啊。

入乡随读 行业名词

flower bed : 花坛
specimen plant : 优型植物
groundcover : 地皮植物
leaf mold : 腐叶土
fertile frond : 能育叶,孢子叶

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