在温哥华种哪种亚洲果树?

February 28, 2018

有很多来自亚洲的水果可以在像温哥华这样温和气候的地区种植。

pyruspyrifolia Chojuro

亚洲梨 Pyrus pyrifolia

 

有时候我们误以为很多从外地进口的水果都不适应加拿大的寒冷气候。这对加拿大很多较冷的地区确实是事实,但是在温哥华位于的温和沿海气候,我们可以在局部的小气候区域栽植八号种植区的植物。今天我为你介绍五种果树,其中一些已经几十年来在这里落地生根,而一些则是最近才出现。

 

亚洲梨(Asian pears, Pyrus pyrifolia)在这里的菜市场很常见,其实在本地种植很容易,只要你有两棵树来互相异花受粉。开花期间紫色的花药衬托着雪白色的梨花,梨子一般呈圆,能御寒至五号种植区。梨树容易生枝过剩,需要修剪,以免枝断和梨子变小。本地最受欢迎的品种包括‘Chojuro’、‘2oth Century’、‘Hosui’ 和‘Shinseiki’。

 

GoumiFruit

Goumi Berry

 

Goumi莓果(Goumi Berry,Elaeagnus multiflora)是来自中国、朝鲜和日本的落叶灌木,曾经是日本园林很喜爱的品种,失宠后现在比较难找。这实在挺可惜,因为它淡黄带香的花吸引很多传播花粉的昆虫,能自己提供氮元素,红色的莓果味似红醋栗/大黄,新鲜吃或做果酱都适宜。Goumi可种在五号区域,但树苗在市面比较难找。

 

yuzu柚子 Yuzu

柚子(Yuzu,Citrus ichangensis x Citrus reticulata)近年被引进本地,树高仅三米,能御寒至七号区域,不用施肥,并已经成功地在温哥华收成结果。树枝有刺,处理时要小心。只要给它足够阳光和良好的排水,每年八/九月份收成的是7.5厘米像柠檬般的果子,用来做果酱和日本菜香料都不错。

 

goji枸杞 Goji

枸杞(Goji, Lycium barbarum)在本地园艺店能找到的包括Crimson Star或Sweet Lifeberry,可在后院甚至花盘种植。枸杞非常耐寒,在三号区域都有生长成功的例子。它不须施肥,但需要足够阳光及排水。仲夏开花至深秋结果,有挺长的收成时间享受新鲜果实。

 

JujubeDried红枣 Jujube

最后的一种是红枣(Jujube,Ziziphus jujube),也是我最喜欢的干果之一,外表呈棕红色,味带苹果清甜。红枣能在加拿大生长,但夏季时间不够长,枣子没能在树上熟透后用来晒成干果,只能即摘即吃。红枣能在六号区域生长。

有兴趣种果树或园艺的朋友请注意我的新著作:Douglas & McIntyre 出版的Extraordinary Ornamental Edibles – 100 Perennials, Trees, Shrubs and Vines for Canadian Gardens,在三月十日在各大书店发售。

book-cover

入乡随读 行业名词

flower bed : 花坛
specimen plant : 优型植物
groundcover : 地皮植物
leaf mold : 腐叶土
fertile frond : 能育叶,孢子叶

第一时间获得信息

* indicates required