浅谈北美蕨类植物品种及室外培植之道

July 8, 2016

美国加拿大土生的羊齿类植物种类繁多,无论是形态和质感都有很多可供选择。羊齿喜欢阴影区,对土质要求不高,是很好的陪衬植物,有些品种更可荣登园景植物宝座。

Hart'sTongueFern

远在天地初开的远古时期,地球已经长满了蕨类植物 (fern,又名羊齿植物),而且是漫山遍野,数之不仅的那么多。到今天,以前的羽状复叶巨无霸只有在煤炭矿藏和化石留下一点点的印记。漫步在大温区枫树岭 Maple Ridge的 Kanaka Creek公园内,你既可以观赏这些侏罗纪时代巨无霸的小侏儒后代,又可以在两岸河床被侵蚀的叶岩表面发现它们的化石印痕。但给你印象最深刻的,莫过于长在阴暗河谷石壁上的少女髮絲蕨(Maidenhair Fern)。

在这树林里,无数的羊齿植物、苔藓(moss)和常青植物都让你的眼前显得一遍绿色的模糊,其实每一草一木都带有它们独特的形态和质感。虽然在北美长期以来人们只把羊齒类植物用作花园的填料植物,使它未能登上园景植物(specimen plant)的宝座,但这只是大众对羊齒植物的认识不深,我相信这个误解随时日会慢慢改变。
组合种植

我有一次参观过一家在菲莎河谷的住宅后花园,令我印象深刻的是羊齒在园内扮演的主要角色。院内一条弯曲小石径,两旁衬托着婆娑的枫树和岩石,,树底种满着不同种类的羊齒,玉簪(hosta)和地皮植物(groundcover),在大树过滤过的日光柔柔照耀下发出不同层次的清绿,没有一丝强烈的对照。最卓越之处是整个庭院的格局和设计原材料都是一些不见经转的树木,用有限的花草品种,没有刚陽的线条,只有统一的色调:除了带杂色的玉簪和地皮植物的小花外,全是绿色。

如果你觉得单是绿色有点单调,羊齿有多种色调和复叶形状可以用来做陪衬。其中很受欢迎的是日本彩绘蕨 (Japanese Painted Fern, 学名Athyrium niponicum Pictum),属精巧型,茎红色,叶带特出的金属灰色。日本彩绘蕨秋天落叶,成长期较长。用深色的玉簪作相对衬,可以把它作为园景植物。

秋天蕨 (Autumn Fern,学名Dryopteris erythrosona) 是长青羊齒,生长季节期间新生长部分铜色中带粉红色,成长后变深绿色,使你花园的色调不断演变。

AutumnFern

秋天蕨

 

有多种羊齿有特殊的能育叶(fertile fronds ),是带孢子(spores)的复叶。它的能育叶大小、颜色和形状跟不带孢子的叶有明显的分别。就如肉桂蕨(Cinnamon Fern,学名Osmunda cinnamomea),新生部分沙棕色,是迎春的先头部队。鹿蕨(Deer Fern,学名Blechnum spicant)能育叶形梳状,深色,在夏季后期生长,独竖一帜。

少女髮絲蕨(Maidenhair Fern,学名Adiantum aleuticm/A. Pedatum)叶茎深色,种在阴影区的高处或墙上,可以是从低处上望的聚焦点。

很多园艺家都喜欢收集草木不同形状和纹理的搭配,羊齿在这方面有大量的选择来满足他们的需求。其中Crested Lady 和 Hart’s Tongue FernPhyllitis scolopendrium)自维多利亚女皇时代已经甚为得宠。 Hart’s Tongue Fern叶质鲜绿闪亮,喜欢带碱性有机土壤,种植时可以混入腐叶土壤(leaf mold)和农用石灰(garden lime)。另一种类似 Hart’s Tongue的是Kayes’s Lacerata羊齿,叶形状奇特。要注意,这两种羊齿都是鼻涕虫(slug)喜爱的沙拉。

Hart'sTongueFern

Hart’s Tongue 羊齿

 

另一种样貌珍奇但容易种植的品种是Crested Lady Fern(学名Asplenium scalopendrium),苹果绿色的叶子纤細,在任何主题的花园都是良好的搭配。

此外,在上两种羊齿之间的是长青的Holly 蕨 (学名Cyrtomium falcatum),叶子深绿色,带光泽,不足之处是它不甚耐寒,只能在第7区种,较寒冷的地区只能在室内种植。

最后一种叶状独特的是Soft Shield或Alaska 蕨Polystichum setiferum),叶子极为纤細,种在被荫护的地方可以长年清绿。

 

园景羊齒品种

 

虽然很多羊齒被打进后宫,被列为陪衬植物,但有好几种羊齒无论是大小和形状都能登上殿堂,作为园景植物。其中首推塔斯马尼亚树蕨(Tasmanian Tree Fern,学名Dicksonia antartica)。年幼的塔斯马尼亚树蕨平平无奇,但长大后洋洋大观,箭猪般的叶茎看似棕榈树。塔斯马尼亚树蕨长个较缓慢,只能在第9区种植,并需在荫蔽处种,避免暴露于冬天寒风。

鸵鸟蕨(Ostrich Fern,学名Matteuccia struthiopteris)能长至一米多高,直立不会挡道,是种在屋旁狭窄通道的好选择,而且种植容易,只需要给它湿润带酸的泥土便可。鸵鸟蕨的新芽(fddlehead 蕨菜)是好吃的蔬菜,清炒凉拌均可。

皇家蕨(Royal Fern,学名Osmunda regalis Pururascens)有红色叶茎、金棕色能育叶和拱扇型叶子,1至1.5米高。如果花园有空间,它是不错的选择。

园艺设计其中的要诀不单是特显不同花草的色调和形态,同时借助群植,用群体美和连续性把花园不同的部分和谐无缝地连贯在一起,羊齿可以用作地皮植物。西剑蕨(Sword Fern,学名Polystichum munitum)适宜大量种植在斜坡或溪涧旁。长青的西剑蕨对环境不苛求,能够忍受不同的土质和光照,是理想的园林植物。

橡木蕨(Oak Fern,学名Gymnocarpium dyopteris)成长后呈三角形的叶子横向申延15至30厘米,纤巧多姿,在本地的苗圃较常见的是细致的Plumosum品种。

敏感蕨(Sensitive Fern,学名Onoclea sensibilis)叶面粗糙,以地下根茎快速蔓延,是不错的地皮植物。顾名思义,敏感蕨遇上严霜立马落叶,是羊齿类中在冬季来临落叶首当其冲之一种。

最后一种是Polypody蕨(学名Polypodium vulgare/P. glycyrrhiza)经常看见长在枫树皮上,它在酷热的夏天会休眠,只局限适用在树桩或潮湿的石缝等地方。

本地的苗圃都有不少常见的羊齿品种可供选择,如果你想寻找更稀有的品种,盐泉岛(Salt Spring Island)的Fraser’s Thimble Farms 和枫树岭的Rainforest Gardens不但有大量的品种现货,还可以邮订。

 

羊齿护理

 

羊齿一般喜欢潮湿但排水良好的有机土壤,带荫处或透视光照,避免暴露在冬天的寒风,其他要求不高,若要施肥,用半强度鱼粉(fish emulsion)即可。

入乡随读 行业名词

flower bed : 花坛
specimen plant : 优型植物
groundcover : 地皮植物
leaf mold : 腐叶土
fertile frond : 能育叶,孢子叶

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